Мясо кролика, Алма-Ата

Фермерское хозяйство выращивает кроликов на кормах собственного производства, без использования антибиотиков и какой либо "химии". Кролики забиваются на 75-85 сутки. В этом возрасте животное еще не достигло половой зрелости и мясо еще остается "молочным" и обладает максимальными диетическими свойствами.