Сорт Идеал относится к скороплодным формам грецкого ореха, ощутимый урожай можно собирать с деревьев уже в 5-летнем возрасте. Цветки у этого сорта собраны в соцветия, при созревании плодов образуется кисть, состоящая 15- 17 орехов.
Дерево умеренного роста (до 5 метров). Урожайность высокая, С 10 - 15 летнего дерева, в особо урожайные годы собирают по 120 кг и более плодов. Морозостойкий (до —35С). (//agro-kazakhstan.com)
Плоды массой 10,4 г, ядро составляет 50,1 % массы ореха, легко вынимается. Скорлупа тонкая, легко раскалывается. Орех имеет приятный вкус.